Menu du jour
Du mardi au samediuniquement le midi sauf jours fériés
Entrée + Plat + Dessert
+ 1/4 de vin + café
14,50 €
Entrée + Plat
OU
Plat + Dessert
(suppl. café gourmand 1 €)
12,50 €
Menu Poussin
10,90 € jusqu'à 12 ans
Steak haché (origine France)
Frites
OU
Le Poêlon de Moules
marinières frites
OU
Le Poisson du Marché
2 boules de glace,
crème fouettée
1 verre de jus d'orange ou
jus de pomme ou Coca
menu unique pour toute la table
* Arrivage de la Criée de Saint-Quay
Portrieux (22)
Menu du marché
25 €
Les 5 huîtres n°3 de Fréhel
OU
Entrée du Moment
Le poisson du Jour selon arrivage*
OU
Filet mignon de porc au cidre et lardons
Assiette de fromages
OU
Suggestion sucrée
OU
Glace 2 boules au choix
et sa crème fouettée
le Voilier
37,50 €
Les 7 huîtres n°3 de Fréhel
OU
Ravioles de saumon fumé, foie gras
et son bouillon
OU
Noix de Saint-Jacques en folie
déclinaison de St-Jacques fumées, Tataki, pickles, carpaccio
OU
Foie gras de canard maison aux pommes
Filet de boeuf (origine France), sauce au choix
OU
Trio de poissons selon arrivage*
à la façon du Chef
Plateau de fromages affinés
Dessert maison
OU
Coupe glacée au choix
le Catamaran
32,50 €
Les 6 huîtres n°3 de Fréhel
OU
Trio de saumon
rillette, tartare de saumon, saumon fumé
OU
Sushi de Tataki de boeuf (origine France)
Viande du moment
sélectionnée par le Chef
OU
Duo de poissons selon arrivage*
à la façon du Chef
Plateau de fromages affinés
OU
Dessert maison au choix
OU
Coupe glacée au choix
Le Galion
43 €Servi à l'ensemble des convives de la table
Mise en bouche
Noix de Saint-Jacques en folie
déclinaison de St-Jacques fumées, Tataki, pickles, carpaccio
Noix de Saint-Jacques poêlées à la Normande
et ses légumes
OU
Noix de Saint-Jacques poêlées à la crème d'ail
et ses légumes
OU
Noix de Saint-Jacques poêlées sur une fondue
de poireaux au safran et ses légumes
Plateau de fromages affinés
Dessert maison au choix
OU
Coupe glacée au choix
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